Griesnockerlsuppe

Griesnockerlsuppe
1Eimit
1 ELButterverquirlen.
100gHartweizengriesunterheben und mit
1 PriseSalzund
1 PriseMuskatwürzen.

Aus der Masse mit 2 Teelöffeln Nockerln formen und direkt in heiße Brühe werfen. Nockerln etwa 10 Minuten köcheln bis sie an der Oberfläche schwimmen.